Вентиляция на кухне: виды систем (с вытяжкой и без), особенности установки и монтажа

Все сведения будут полезны не только для домашних мастеров, но и для тех, кто планирует контролировать работы наемных рабочих.

Подробный обзор

Как повесить вытяжку над плитой

При правильно подобранном размере она по ширине равна или даже чуть больше ширины плиты. Чтобы правильно установить вытяжку надо ее правильно разместить и закрепить. Располагается электровытяжка точно над плитой. Высота установки зависит от типа варочной поверхности:

Над газовой плитой минимально допустимая высота навешивания вытяжки — 75 см.
Над электрической значение чуть меньше — 65 см минимум.

Точную высоту определяете самостоятельно — по росту хозяйки, которая будет готовить. Нижний край вытяжки должен быть чуть выше ее головы. Ниже чем минимальное расстояние вешать не стоит, а выше можно. Но если вам необходимо повесить оборудование выше чем на 90 см от уровня плиты, необходим агрегат с повышенной мощностью — чтобы загрязненный воздух удалялся эффективно.

Минимальная высота для установки вытяжек над газовой и электрической плитой

Крепится вытяжка в зависимости от типа. Встроенные — к специально заказанному по размерам шкафу. Навесные (плоские) и купольные (каминные) — к стене. Сами каминные вытяжки могут состоять из двух частей — агрегата с мотором и фильтрами и купола. Обе части крепятся независимо друг от друга, но так, чтобы выходы их совпадали.

Отдельно стоит сказать об островных вытяжках. Их прикрепляют к потолку. В комплекте идет система подвеса и четкие рекомендации о том, что и как делать.

Для чего нужны вытяжки на кухне и на чем основан принцип их работы

Сначала разберемся с основными разновидностями кухонных вытяжек. От этого зависит устройство и принцип работы вытяжки для кухни.

Стоит выделить две больших категории подобного оборудования:

оборудование с отводом (или проточные) имеют конструкцию, в которой вентилятор втягивает воздух и пропускает его через жировые фильтры. После этого грязные воздушные массы удаляются через воздуховод на улицу. При исправной работе вытяжки с отводом в вентиляцию воздух будет постоянно обновляться. Чтобы проточная вытяжка работала качественно, важно обеспечить постоянный приток воздуха на кухню;

Более мощные модели с отводом подходят для помещений большой площадью

рециркуляционные модели представляют собой вытяжки для кухни без отвода. Они не связаны с воздуховодом. Двигатель запускает вентилятор, который протягивает воздух через два фильтра. Первый останавливает жировые загрязнения, частицы пыли и следы копоти. А угольный фильтр задерживает посторонние запахи и мелкие частицы пыли. После этого очищенный воздух вновь поступает в помещение. При этом не требуется постоянный приток воздуха на кухню, но важен доступ к электрической сети.

Варианты без отвода пользуются популярностью благодаря функциональному дизайну и небольшим размерам

Отводные вытяжки имеют множество преимуществ. Они качественно чистят воздух и отличаются высокой мощностью. Но при этом усложняется технология монтажа, так как требуется монтаж системы воздуховодов.

Отводные вытяжки могут занимать больше места

Рециркуляционные модели обладают компактными размерами. Они просты в установке и для них не нужен монтаж воздуховода. К минусам стоит отнести регулярную замену фильтров. Жировой фильтр следует мыть и чистить хотя бы раз в месяц.

Габаритная островная конструкция вписывается в обстановку деревенского интерьера

Об особенностях выбора подходящей модели можно посмотреть видео:

К сведению! Если не знаете, какую модель выбрать, то оцените ваши действия и объем работ на кухне. Отводная конструкция подойдет тем, кто часто готовит большое количество блюд или много курит. А рециркуляционные агрегаты порадуют своих владельцев простотой и небольшими размерами.

Виды встроенных вытяжек в воздуховод на кухне

Виды вытяжек для дома

Поскольку кухонные вытяжки пользуются огромной популярностью, появляются все новые их виды. Какие бывают вытяжки и какие из них считаются наиболее популярными и удобными в использовании?

Купольные

Такая вытяжка удобна потому, что существует множество вариантов ее дизайна. К тому же, техника отличается приличной мощностью и значительными функциональными возможностями.

В числе таких моделей можно найти даже угловые вытяжки, а значит, установку легко провести в любом помещении.

Плоские

Такая модель удобна в первую очередь тем, что ей не требуется отвод в вентиляцию. В отличие от купольных, модели вытяжек без воздуховода имеют удобную и компактную конструкцию . Техника работает от электричества, но отличается низкой производительностью. Но если это вытяжка островного типа, вентиляция может понадобиться.

Встраиваемые

Данные виды вытяжек отличаются не только своей компактностью, но еще и привлекательным внешним видом. Сама вытяжка монтируется прямо под потолок, не занимает много места, но не отличается высокой производительностью. Вряд ли такая вытяжка сможет потреблять большое количество вредных паров в помещении даже среднего размера, но именно такой ее вариант входит в комплект встраиваемой техники.

Рестораны и кафе продолжают отдавать предпочтение купольным вытяжкам, поскольку они отличаются завидной практичностью и мощностью.

Конечно, монтировать купольные вентиляторы сложно, но зато они отличаются приличной мощностью и отличными производительными результатами. Для того чтобы процесс монтажа не занимал слишком много времени, необходимо выделить основные принципы работы.

А вы знаете как повесить рейлинги на кухне?

Читайте как сшить чехлы на стулья для кухни.

Какая должна быть высота кухонного гарнитура, читайте все об этом на

Расположение и размеры каналов вентиляции

Минимальный размер стороны канала естественной вентиляции — 10 см., а минимальная площадь сечения — 0,016 м2., что примерно соответствует диаметру стандартной трубы вентканала — 150 мм.

Канал минимального размера обеспечит вытяжку воздуха в объеме 30 м3/час при длине вертикальной трубы более 3 м. Для повышения производительности вытяжки увеличивают площадь сечения канала или длину канала. Каналы длиной менее 2 м. не обеспечивают необходимой интенсивности естественной вентиляции.

На практике длина канала вентиляции на этаже обычно задается конструктивными соображениями — числом и высотой выше расположенных верхних этажей, высотой чердака, длиной трубы над крышей. На этаже длина всех каналов должна быть одинаковой. Делается это для того, чтобы сила тяги в каждом канале на этаже была примерно одной и той же.

Размеры сечения каналов на этаже то же часто делают одинаковыми, но уже из конструктивных соображений — так удобнее. Производительность канала вентиляции в том или ином помещении этажа настраивают, выбирая размер вентиляционной решетки.

Каналы вентиляции из помещений дома на разных этажах размещают рядом, объединяя их в блок каналов вентиляции.

Из конструктивных соображений, несколько вентиляционных каналов из помещений одного этажа стараются проложить рядом, в одном месте — создают блок каналов вентиляции.

Примеры рационального объединения вытяжных вентиляционных каналов на этаже в один блок (стояк).

Блок каналов вентиляции в каменных домах обычно размещают внутри несущей внутренней стены дома или пристраивают к стене.

Блок выкладывают из кладочных материалов, например, кирпича. В кладке из кирпича удобно делать каналы сечением, кратным размерам кирпича с учетом толщины швов — 140х140 мм. (1/2 х 1/2 кирпича, 196 см2) или 140х270 мм. (1/2 х 1 кирпич, 378 см2)

Блок керамзитобетонный вентиляционный двухканальный 390х190х188 мм. Проходное сечение одного канала 168 см2 Бетонные блоки для кладки каналов вентиляции в частном доме. Высота блока 33 см., ширина 25 см., толщина стенки 4 см. Проходное сечение одного канала 12х17 см. (204 см2)

Выпускают пустотелые бетонные блоки, специально предназначенные для кладки вентиляционных каналов.

Блок каналов вентиляции из кладочных материалов обязательно должен иметь опору на фундамент или на железобетонное перекрытие.

Как несколько каналов объединить в один канал

В частном доме число каналов невелико, поэтому объединять потоки воздуха из нескольких каналов (помещений или этажей) в один, как это часто делают в многоквартирных домах, нет необходимости. Каждый канал естественной вентиляции в частном доме должен начинаться в помещении и заканчиваться в оголовке на крыше. Любое объединение двух и более каналов ухудшает работу вентиляции.

В некоторых случаях все же возникает необходимость несколько каналов совместить, объединить в один общий канал естественной вентиляции.

Читайте: Как несколько каналов объединить в один общий канал вентиляции

Производительность канала вентиляции

Производительность одиночного канала вытяжной вентиляции сечением 12х17 см.(204 см2) из бетонных блоков в зависимости от высоты канала и температуры в помещении:

Производительность каналов естественной вентиляции сечением 12 х 17 см. (204 см2) в зависимости от высоты канала и температуры в помещении (при температуре наружного воздуха 12 оС)

Чтобы определить производительность для промежуточных значений высоты канала, постройте график зависимости по осям: высота канала и производительность.

Подобные таблицы можно найти для каналов вентиляции, которые сделаны из других материалов.

Впрочем, для каналов вентиляции такого же сечения (204 см2), но выполненных из других материалов, производительность будет отличаться от указанной в таблице незначительно.

Для канала другого сечения величину производительности из таблицы допустимо пропорционально увеличить или уменьшить.

Для увеличения производительности канала вентиляции одной и той же высоты необходимо пропорционально увеличивать площадь сечения канала. Для этого, например, выбирают бетонный блок с отверстием большего размера, или используют для вентиляции одного помещения два или три канала указанного выше размера.

Эксплуатационные нормы и правила ухода

Условия использования и регулярное сервисное обслуживание являются залогом долговечности в эксплуатации. Не удивительно, что устройства с гарантийным сроком службы в 1-2 года при соблюдении всех правил отлично работают по 7-10 лет, и при этом, часто не требуя дорогостоящего ремонта.

Безопасное использование вытяжки

Чтобы устройство на кухне работало без проблем, следует еще в самом начале его правильно установить и подключить ко всем необходимым коммуникациям – вентиляции и электричеству. Перекосов быть не должно. При тестировании включения прибор будет работать спокойно, с допустимым по инструкции уровнем шума. Треск, скрип и прочие посторонние звуки являются свидетелями того, чтобы вы допустили при установке ошибки. Сразу же после установки агрегата следует проверить его шумность и работоспособность. Вы можете использовать реальные приборы для измерения шума, если у вас такой есть, или приложение на смартфоне.

Категорические недопустимо использование вытяжных бытовых устройств на производстве – можно лишь по прямому назначению, так как в противном случае владелец автоматически лишается гарантии.

: Правильный монтаж кухонной вытяжки

: Как правильно подключить вытяжку на …

: Как правильно подключить вытяжку на …

: Как установить вытяжку на кухне своими …

Более того, запрещено следующее:

Закрывать/закупоривать отверстия на корпусе устройства.
Ограничивать/перекрывать свободный воздушный приток при работе.
Подключать воздуховод в канал удаления дыма и прочих нагретых выбросов.
Проводить ремонтные манипуляции или обслуживать вытяжку, при этом, не отключив вытяжку от электрической сети.

Подобные запреты связаны с безопасностью пользователей и техники

Это – нарушение правил может повлечь за собой выход вентилятора из строя, и без него прибор не сможет работать. Если завершающей стадией приготовления будет фламбе для аппетитного стейка, чтобы передать ему нотки выдержанного коньяка, выполняйте процесс крайне внимательно, чтобы жировые фильтры не загорелись.

Какая вентиляция будет оптимальным вариантом

Выбор системы воздухообмена и вентиляции кухни зависит от двух факторов: финансовых возможностей жильцов и размеров кухонного помещения. Но естественная вентиляция в любом случае необходима, и при грамотной организации с учетом всех нюансов, от которых зависит качество отведения газов, она может быть вполне эффективной.

Естественная вентиляция для стандартной кухни в квартире будет достаточной, если в помещении предусмотрена вентиляционная шахта и обеспечено хорошее и стабильное поступление воздуха через приточные клапаны в окнах, либо в местности с теплым климатом, где окна могут быть постоянно открытыми.

Но не всегда бывает достаточно обычного естественного воздухообмена. Если речь идет о частном доме, оптимальный выбор — принудительные вытяжки с использованием технологии рекуперации тепла, позволяющей параллельно обогревать дом.

В кухне, где пища готовится очень часто и в больших объемах, просто необходима вентиляция, и решение установить вытяжной вентилятор станет единственным спасением от загрязненного воздуха и неприятных запахов.

Организация естественной вентиляции на кухне

Естественная вентиляция на кухне, не требующая специального оборудования, как в случае с вытяжной, не является сложным техническим вопросом. Повинуясь физическим законам конвекции или циркуляции воздушных масс, загрязненный воздух будет самостоятельно покидать кухню через вентиляционное отверстие.

На эффективность работы этой системы влияет размер вентиляционного канала и высота его расположения, сила ветра и его направление, качество теплоизоляционного материала.

Параметры у вентиляционных каналов должны быть достаточными для того, чтобы они могли перерабатывать необходимый объем воздуха в помещении. В случае если на кухне установлена газовая плита с четырьмя конфорками, то таким объемом является 90 куб. м в час.

Для этого нужна либо труба у потолка 16 см в диаметре, либо канал с квадратным сечением с длиной каждой стороны 14 см. Длина самого канала должна быть не менее 5 м, чтобы тяга была достаточной.

Такая система вентиляции на кухне требует постоянной проверки работоспособности. Сделать это просто. Нужно поднести к решетке лист бумаги или поджечь спичку.

Проверка тяги вентиляции: слева хорошая, правильная тяга, справа — обратная

В первом случае лист должен прилипнуть, а пламя спички — изменить направление и наклониться к вентиляционной отдушине. Это будет свидетельством того, что загрязненный воздух удаляется.

Естественная вентиляция кухни имеет не только плюсы, но и минусы, заставляющие задуматься об установке принудительной системы.

Плюсы естественной вентиляции:

отсутствие каких-либо финансовых затрат на нее;
постоянный воздухообмен, не требующий установки оборудования;
распространение действия на все кухонное помещение, даже если там работает не одна плита;
отсутствие посторонних шумов.

Минусы системы естественной вентиляции кухни:

не исключена возможность попадания выводимого воздуха обратно в помещение;
невысокая эффективность в условиях активного использования электро- и газовых плит;
уменьшение эффективности работы в теплое время года;
необходимость постоянной проверки тяги;
зависимость эффективности воздухообмена от планировки помещений.

Принудительная вытяжная система

Как и у естественного способа отведения воздуха, у вытяжки есть свои положительные и негативные моменты. Принудительная вентиляция на кухне имеет большую (в сравнении с естественной системой) производительность, подразумевающую устранение загрязненного воздуха с высокой скоростью в зависимости от мощности вытяжки, а также возможность практически полного устранения вредных газов при приготовлении пищи на плите.

Вентиляция на кухне с вытяжкой обеспечивается электрическим устройством, состоящим из таких основных элементов:

многоскоростной асинхронный электродвигатель;
вентилятор;
лампы разных видов;
одно- и многоразовые жироулавливающие фильтры для вытяжек рециркуляционного типа;
электронная система управления для регулировки скоростей с панелью, оснащенной сенсорными или обычными кнопками.

Такое оборудование имеет один серьезный недостаток — оно требует финансовых вложений: устройства стоят недешево и потребляют электроэнергию.

Определение диаметра и конструкции воздуховода

желательно, чтобы диаметр воздуховода был равен или был больше диаметра выхода с кухонной вытяжки и был равен диаметру выходного вентиляционного отверстия. Если труба будет иметь меньший размер сечения, то это ухудшит работоспособность вентиляции. так как будет создаваться дополнительное сопротивление движущемуся воздуху. При этом повысится шумовой фон, мотору вытяжки придётся работать в усиленном режиме. Всё это приведёт к быстрому выходу из строя оборудования. Нет смысла делать воздуховод большего диаметра, если в области вентиляционного отверстия происходит сужение тракта. Поэтому эффективнее всего, точно измерить все элементы и ещё до покупки кухонной вытяжки;
на протяжении всего воздуховода должно быть минимум изгибов. Если они имеются, то важно, чтобы угол не был больше 90 градусов. поскольку каждый такой угол снижает производительность приблизительно на десять процентов. Если в монтируемой системе есть изгибы более девяноста градусов, то это может привести к образованию обратной тяги. В этом случае обязательным является применение специальных клапанов;
длина воздуховода не должна превышать трёх метров. Каждый метр – это ещё 5-10 % эффективности системы вентиляции.

Помните, что установка вытяжки не заменяет вентиляционную систему. Они должны работать совместно. Именно по этой причине используют обратные клапаны, которые обеспечивают эффективную совместную работу систем вентиляции и вытяжки. Решётка такого клапана состоит из отверстия, к которому подсоединяется тракт и специальных прорезей.

Монтаж вентиляционного канала

Работа вытяжки осуществляется благодаря подключению к вентиляционному каналу. Все загрязнения из кухни выводятся в шахту дома или выбрасываются на улицу. В качестве воздуховода можно использовать пластиковую трубу или гофру. Последний метод не пользуется популярностью, поскольку издает при работе много шума.

Воздуховоды бывают круглыми и прямоугольными. Для каждого используют свой тип крепления, форменный переходник, скрытый метод в стену. При монтаже должны учитываться все требования, обозначенные в паспорте оборудования. Для вентиляционного канала используют воздуховоды одного диаметра, повороты и сужения должны быть сведены к минимуму.

Размер воздуховода

Эффективная работа вытяжки зависит от размеров воздуховода. При покупке изделия необходимо рассчитать его диаметр. Труба из любого материала должна точно прилегать как к отверстию вентиляционной шахты, так и к вытяжке. Неправильно рассчитанное значение значительно снизит эффективность оборудования, увеличится нагрузка на стыки, повысится шум.

Рассчитать размер гофр трубы правильно можно, измерив диаметр патрубка на вытяжке и само отверстие вентиляционного канала. Если воздуховод меньше, его необходимо расширить и обеспечить полную герметичность за счет присоединения переходника подходящего диаметра.

Согласно стандартной размерной сетке для круглых воздуховодов, в продаже можно найти изделия диаметром 8 – 30 см. Прямоугольные изделия для Т-образных, встраиваемых вытяжек необходимо обязательно дополнять переходниками. Самые ходовые размеры – 5 х 10 см, 8 х 15см.

Перед покупкой гофры для воздуховода необходимо уточнить ее длину в растянутом виде. Идеальный размер с запасом – 3 метра. От излишков можно всегда избавиться.

Крепление гофры к вытяжке и вентиляции

Перед началом работы необходимо прочистить в доме или квартире вентиляцию. Затем следует проверить целостность воздуховода. Пластиковую трубу осматриваем на наличие сколов, различных дефектов. Гофру необходимо растянуть во всю длину, осмотреть составные элементы. Затем герметиком надо обработать горловину вытяжки и насадить на нее трубу. Крепить ее можно специальным хомутом или обычной проволокой.

Пока конструкция высыхает, можно заняться подготовкой вентиляционного отверстия. Специальную решетку с выступом прикручиваем саморезами к стене, надеваем гофру или пластиковую трубу с уплотнителем и фиксируем хомутом. При монтаже обязательно оставляем решетчатое отверстие открытым для естественной циркуляции воздуха. Проверить работоспособность вытяжки можно, поднеся кусочек бумаги к поверхности включенного устройства на полную мощность. Удержание листа – признак качественного монтажа и правильного всасывания.

Крепление воздуховода к стене

Легкие, короткие трубы из пластика можно просто приклеить к стене, деревянной поверхности мебели обычным силиконом. Такой способ фиксации не подходит для стен, облицованных плиткой или обклеенных обоями. Также сложности возникнут с длинным воздуховодом, более 100 см. В этом случае для крепления используют обтяжные хомуты с дюбелями.

Металлические трубы для вытяжки прикрепляют к стене при помощи кронштейн-петель. Решение однозначно для всех размеров и не зависит от удаленности места установки. Благодаря такому способу крепления можно уменьшить гул, вибрации. Также использование кронштейн-петель позволяет дополнительно обжать стыки некоторых секций.

Как и куда выводить воздуховод

Если при монтаже вытяжки возникли проблемы, врезаться в канал естественной циркуляции нельзя, то единственным вариантом остается вывод воздуховода за пределы помещения через стену. Такое решение также будет наилучшим для частного дома. По возможности вытяжку следует размещать на противоположной стороне от окна.

Для вывода трубы на улицу потребуется проложить канал минимальной длины. Лучше использовать гофру круглого сечения, обойтись всего одним поворотом. Исключить протекание, промерзание канала можно, если установить обратный клапан. Также его необходимо утеплить влагостойким изолятором. На трубе с наружной стороны стены устанавливают защитный зонтик, не допускающий намокания.

Воздуховод перед отправкой в стену необходимо поместить в специальный короб. Это должна быть прочная пластиковая, гипсокартонная конструкция, способная выдержать собственный вес и вес трубы вытяжки. Все части короба герметично примыкают друг к другу. Перед тем как окончательно замаскировать воздуховод, его следует проверить на протечки.

Вытяжки без отвода в вентшахту: плюсы и минусы

Вытяжку на кухню без отвода в вентиляцию можно назвать таковой с натяжкой. Принцип ее работы заключается в том, что она очищает отработанный воздух, прогоняя сквозь себя по принципу рециркуляции. Среди ее недостатков: не влияние на количество кислорода, т.е. если вам душно без нее, то и при ее работе душно будет тоже.

Если дом частный и нет естественной циркуляции воздуха, то подключить газовую плиту при наличии вытяжки для кухни без вентиляции разрешения никто не даст. Делается это потому, что очищать воздух при возможных утечках газа необходимо постоянно, а не периодически. Такая вытяжка не убирает болезнетворные бактерии, а если фильтры для вентиляции кухни не менять слишком долго, то их процент увеличивается в разы. Обо всем этом нужно знать при решении об установке вентиляции для кухни без отвода.

При этом плюсы рециркуляционной вытяжки тоже есть: она проста в монтаже, полная автономность в работе, установить можно, в принципе, в любом месте кухни. Еще она не мешает работе вентиляции естественной, не уменьшает теплообмен, а сохраняет его.

Подключение вытяжки к электросети

На самом деле этот этап может быть реализован несколькими способами. Но, устанавливать и подключать прибор к электросети может только специалист. Практически все вытяжки работают от электросети 220-230 В, 50 Гц. Это позволяет запитать их от обычной розетки.

Чтобы избежать ударов электрическим током розетка должна быть оснащена заземлением. Это также поможет сохранить все гарантийные обязательства. Если в квартире старая проводка и есть хорошие навыки, можно кинуть провод заземления самостоятельно. Замечу, что его нельзя крепить к трубам отопления или водопровода.

Делается это следующим образом:

на щитке следует найти шину с прикрепленными проводами. Также можно найти трубу с прикрученным или приваренным многожильным проводом;
к этим устройствам подключают собственный многожильный провод, не откидывая те, которые уже есть;
чтобы заземление нормально работало, сечение провода должно быть 2.5 мм. Проводник берется медный многожильный, с негорючей оболочкой.

Чтобы обеспечить защиту от перепадов напряжения, подключение реализуется через дополнительный автоматический выключатель (сетевой фильтр). Для защиты всей техники рекомендую потратиться на стабилизатор. Хороший электрик установит его в считанные часы.

Если вытяжка без вилки

Часть приборов поставляется без вилки на конце. Их шнуры заканчиваются проводами. Это делается для того, чтобы пользователь сам смог решить, как оптимально подключить оборудование. Тут возможно несколько вариантов. Первый – подключение к проводам вилки и последующая запитка от розетки.

Второй – через клеммники (Wago). Их количество берется по числу проводов. Одинаковые провода от вытяжки и щитка соединяются в одном клеммнике. Например, заземление с заземлением (желто-зеленый провод), фаза с фазой (тут может быть разный цвет), ноль с нулем (синий или голубой провод). Третий вариант – присоединение через клеммную колодку.

: Вентиляция на кухне с вытяжкой: 2 вида …

: Установка вытяжки на кухне (81 фото …

: Как правильно подключить вытяжку на …

: Как правильно подключить вытяжку на …

Подключение через клеммники считается небезопасным и так поступать не рекомендуется. Плюс, это неудобно. Если потребуется отключить прибор, отсоединить все провода будет сложнее.

Какой должна быть розетка для вытяжки

Главным параметром выбора розетки под вытяжку становится степень ее защиты. Согласно нормам электрической безопасности, для кухни подходят изделия с маркировкой IP62 и выше (обеспечивается защита от сильной струи воды).

Помимо этого, советую обратить внимание на материал. Не берите дешевый пластик, он легче плавится и быстро выйдет из строя. Не последнее значение имеет качество сборки, – тут не должно быть люфтов, иначе внутрь быстро набьется жир, пыль, копоть. И последнее – обязательное наличие «шторок». Так внутрь не попадет ничего, кроме вилки.

Чтобы выбрать место размещения розетки, ориентируйтесь на следующие правила:

самое главное – решить, на какой высоте и где будет размещаться прибор. От этого надо отталкиваться;
минимальное расстояние от мебели (столы, шкафы и проч.) до точки электропитания – 20 см;
розетка не должна устанавливаться впритык к корпусу вытяжки. Необходимо отступить около 30 см в сторону;
общая мощность кухонных приборов не должна быть выше 4 кВт. В противном случае для вытяжки придется проводить отдельную линию, что избавит от перегрузок;
рекомендуемая высота установки – м от пола.

Обратите внимание, что в случае со встраиваемыми вытяжками розетку можно установить в шкаф, после того, как полностью завершен монтаж мебели. При этом розетка должна быть установлена на несгораемое основание (это нормы ПУЭ). С островными моделями сложнее, – тут питание реализуется прямым подключением к проводке, но лучше устроить точку питания под потолком. Прямое подключение не так безопасно.

Куда и как выводить воздуховод

Чаще всего воздуховод от вытяжки на кухне подсоединяют в вентиляционное отверстие, через которое идет естественная вентиляция (за счет тяги). Это неправильно, так как при этом большая часть решетки оказывается закрытой воздуховодом, а через оставшиеся доступными отверстия обмен воздуха будет явно недостаточен.

Значительная часть вентиляционной решетки закрыта и вентиляция в квартире будет недостаточной

Если отдельного вентканала нет, но рядом расположена наружная стена, можно вывести трубу на улицу, поставив снаружи решетку. Это два способа иметь нормальную вентиляцию и обеспечить нормальную работоспособность вытяжке.

Как вывести на улицу

Чтобы установить вытяжку и вывести воздуховод в стену, необходимо проделать в ней отверстие. И это единственная сложность. Далее в это отверстие вставляется воздуховод, заделывается раствором. Снаружи отверстие закрывается решеткой — чтобы не попадал мусор, не селились птицы и мелкие животные.

Один из примеров установки вытяжки не кухне с выводом воздуха через стену

Чтобы в помещение не задувал воздух с улицы, устанавливают обратный клапан (на рисунке выше он обозначен косой линией). Его, кстати желательно ставить и при подключении воздуховода к системе вентиляции — чтобы запахи из труб не попадали в помещение.

Так выглядит обратный или антивозвратный клапан для воздуховодов

Обратный или антивозвратный воздушный клапан представляет собой легкую пластиковую или металлическую пластину. Она подвижно крепится в двух местах к трубе — вверху и внизу, лепестки подпираются несильной пружиной. Пока вытяжка не работает, клапан перекрывает доступ воздуху снаружи. Когда вытяжка включается, поток воздуха отгибает пластину вперед, отжимая пружину. Как только вытяжка выключена, пластина при помощи пружин возвращается на место. Если установить вытяжку без этого клапана, зимой в кухне может быть слишком холодно — наружный воздух будет без проблем попадать в помещение.

Чтобы вытяжка не мешала естественной вентиляции в кухне

Антивозвратный клапан для нормальной естественной вентиляции в кухне

Как работает такая система? Когда вытяжка выключена, лепестки обратного клапана отогнуты, воздух из кухни в вентканал попадает через решетку и открытый выход тройника. Когда вытяжка включается, поток воздуха от нее разворачивает пластину клапана, и воздух идет в систему вентиляции. При отключении вытяжки, пружины снова открывают доступ воздуху через тройник.

Внешне такая системы выглядит не очень привлекательно и ее придется каким-то образом маскировать. Но это единственный способ подключить вытяжку к единственному существующему выходу вентиляции и не снизить воздухообмен.

Источники:

-sistemy/ventilyaciya/
-kvartiry/elektropribory-i-osveshhenie/
-vytyazhki

Как правильно сделать естественную вентиляцию в частном доме