Вентиляция на кухне: особенности, требования, монтаж

Действующее законодательство о переносе газовой плиты

Перемещение газовой плиты (ГП) на газифицированной кухне при перепланировке или замена варочной поверхностью по факту — «стандартные» процедуры, проводимые во время ремонта, после покупки нового кухонного гарнитура, пр. Споры о статусе подобных работ с точки зрения правовых аспектов не утихают. Одни называют их переустройством, другие считают перепланированием, третьи — формальностью, не требующей узаконивания. В действительности же российское законодательство однозначно относит перенос газовой плиты с места на место даже в пределах кухни к перепланировке. Со всеми вытекающими из этого последствиями. И вот почему.

Технические условия (ТУ) газового оборудования, правила его установки и перемещения четко выписаны в строительных нормах и правилах, определены положениями законов и подзаконных актов:

• Жилищным кодексом РФ (ст. 25-29);
• Постановлением ПМ №840, заменившим устаревшее 508 (Приложение 1, п. 2.2.1);
• Постановлением Госстроя РФ №170 от ;
• СНиП 42-01 и СП 42-101, утвержденными соответственно в 02-м и 03-м годах;
• Приказом ВО «Росстройгазификация» №86-П, утвержденным ;
• Требованиями внутренних документов ГУП «Мосгаз», др.

Документы для согласования перепланировки кухни в году. Как узаконить перепланировку?

Первое и обязательное условие перед началом строительных работ, подразумевающих перенос и проводку коммуникации в связи с переносом кухни, – получить на них разрешение. В противном случае при нарушении санитарных и строительных норм владелец будет обязан вернуть планировку жилья в первоначальное состояние. Для проведения процесса согласования необходимо:

• собрать все документы, подтверждающие право собственности, проживания и пользования жильем;
• написать заявление на перепланировку в местное управление Архитектуры (при себе обязательно иметь техпаспорт БТИ, выписку из домовой книги ЖЭКа);
• составить проект перепланировки кухни в соответствующем проектном ведомстве;
• согласовать проект в надлежащих инстанциях;
• согласовать проект в местном архитектурном ведомстве.

Для того чтобы перенести кухню в другое место в квартире, необходимо согласовать этот вопрос с соответствующими структурами.

Для согласования переноса кухни хозяину квартиры придется подготовить такие документы:

• техпаспорт;
• правоустанавливающие документы на квартиру (договор купли-продажи или др.);
• план БТИ;
• план квартиры до планировки и после перепланировки.

Самая серьезная ошибка при ремонте на кухне: victorborisov — LiveJournal

Это стандартная ошибка, которую допускают почти все строители. В канал к вентиляционной шахте замуровывают круглую трубу, к которой подключают короб от вытяжки на плитой. А на вытяжке стоит обратный клапап. Таким образом, при выключенной вытяжке воздухообмен на кухне отсутствует. Ситуация многократно усугубляется при наличии газовой плиты, которая в процессе работы в огромных количествах выделяет угарный и углекислый газ. Открывать окно для проветривания малоэффективно, т.к. конвекция воздуха при отсутствующей вытяжке минимальна.

3. Вторая ошибка — использование на вытяжке канала диаметром 100 мм. Площадь сечения в таком случае крайне недостаточна для того, чтобы обеспечить воздухообмен более 100 м3/час, а это сильно меньше даже первой скорости вытяжки. Обязательно использовать воздушный канал диаметром 125 мм, который без проблем позволит удалять из кухни обработанный воздух в количестве до 350 м3/час.

4. Правильная вентиляция на кухне. Пропало ощущение духоты, которое присутствовало даже при открытом окне (у кухни появился свой вентиляционный канал). В несколько раз снизился шум от вытяжки (из-за увеличения диаметра воздуховода до 125 мм). На кухне стало комфортно находиться.

Прошелся поиском по картинкам по запросу «фото ремонта на кухне» — в 9 из 10 случаев точно такая же ошибка: вентиляционный канал от вытяжки на 100 мм и отсутствие канала для вентиляции самой кухни. Какой толк от так называемого «евро-ремонта», если строители нарушили все правила устройства вентиляции в жилых помещениях (в особенности при наличии газовой плиты)?

А как сделана вентиляция у вас на кухне?

Как было (в единственный канал подключена вытяжка)

223(51.6%)

Как стало (раздельные каналы для вытяжки и вентиляции самой кухни)

209(48.4%)

Отличия кухонной вытяжной системы от вентиляции

Схема кухонной вытяжной системы

Для жилых помещений установлены специальные санитарные нормы, определяющие воздухообмен в помещении. Для выполнения этих требований во всех квартирах устанавливается вентиляция, способная обеспечивать циркуляцию воздуха. Однако, для локализации сильных запахов, гари и дыма эта система непригодна, так как работает за счет естественного воздухообмена.

Именно наличие кухонной вытяжки, обеспечивает локальный интенсивный отвод воздуха. Она устанавливается в местах повышенного скопления неприятных запахов.

Требования, предъявляемые к вытяжкам и их монтажу

Ко всем вытяжкам, в том числе и их монтажу, предъявляются определенные требования. Вот наиболее важные из них:

1. Размер рабочей поверхности вытяжки должен соответствовать габаритам варочной плиты. В этом случае удаление запахов и примесей в воздухе будет максимально эффективным;
2. Высота монтажа вытяжки над варочной поверхностью должна быть не менее 50-60 сантиметров. Главное условие – чтобы хозяйке было комфортно работать и не отвлекаясь в процессе приготовления пищи. Слишком низко устанавливать вытяжку нельзя, она будет перегреваться, и есть вероятность того, что жир, скопившийся на ее стенках, возгорится;
3. Производительность вытяжки должна быть такой, чтобы она обеспечивала смену воздуха в помещении не менее 10 раз за шестьдесят минут. Чтобы точно вычислить необходимое количество переработки кубометров воздуха, нужно учесть квадратуру помещения и его высоту, после чего произвести расчет по формуле: V= SxHx10x1,3, где S и H – площадь и высота помещения, 10 – минимальная величина воздухообмена за час (лучше взять с запасом – 12), 1.3 – поправочный коэффициент. Опираясь на полученное значение, вы всегда сможете подобрать нужную вытяжку для своей кухни;
4. Если в доме нет специального вентиляционного канала, то на кухне лучше устанавливать вытяжки с регулировкой производительности и рециркуляцией воздуха. Подключение проточных вытяжек к естественной вентиляционной системе приведет к тому, что работа последней будет нарушена. Также не рекомендуется включать такие устройства на полную мощность на длительное время.

Высота крепления вытяжки

Порядок действий

Рассмотрим подробнее, как перенести канализацию из кухни в комнату:

• составление проекта. Делается точный чертеж квартиры в масштабе, на котором отмечаются участки изменений. Его надо сделать правильно, с соблюдением всех требований. Это необходимо, так как проект придется утверждать в нескольких инстанциях. Неряшливые или неграмотные чертежи сразу вызывают у чиновников сомнения;
• получение всех разрешений, согласование в инстанциях;
• выполнение необходимых работ;
• получение в БТИ нового техпаспорта на квартиру.

С технической точки зрения, работы по сборке канализационной линии внутри квартиры не представляют сложности. Однако, надо продумать важные моменты:

Иногда скрытное размещение элементов системы невозможно. Установить трубы под напольным покрытием не позволяет конструкция пола, и остается только спрятать их между натяжным полотном и потолочной плитой. Этот вариант вполне допустим, но обеспечить необходимый наклон труб не удастся.

Перенос канализации в другую комнату без наклона требует установки бытового канализационного насоса. Для него надо отвести место, подключить к сети электропитания и периодически обслуживать. Это сложно и требует постоянного внимания, поэтому рекомендуется заранее разобраться с прокладкой трубопроводов. Иногда их прячут в стены, делая скрытый монтаж. Это хороший вариант, но трогать несущие стены не следует. Если других способов нет, проще изготовить короб и отделать его в общем стиле с остальными стенами комнаты.

Этапы правильного переноса вентиляции

Поскольку перенос вентиляции – процедура ответственная, то законодательно регламентированы все ее важные моменты. Причем государство дало региональным властям возможность издавать регламентирующие документы самостоятельно. И наиболее известным из них считается упомянутое выше Постановление 508-ПП.

Там сказано, что запрещено:

• изменять конструкцию системы вентиляции;
• уменьшать сечение любых вентканалов.

Кроме того, в этом подзаконном акте указано, что любые действия с элементами системы вентиляции являются перепланировкой. Поэтому для ее выполнения необходимо пройти согласование, то есть получить разрешение на выполнение работ. Для чего следует обратиться в жилищную инспекцию по месту своего проживания.

Этап #1 — согласование перепланировки

Для того, чтобы получить разрешение на проведение работ, владельцу квартиры, других помещений следует получить техническое заключение, которое подтвердит, что все работы являются безопасными.

А также указанный документ будет свидетельствовать о том, что технические характеристики и производительность системы вентиляции не станут хуже.

Следует знать и о том, что техническое заключение может быть выдано:

• организацией, которая выполняла проектирование системы вентиляции, если при перепланировке будут затронуты несущие конструкции здания, к примеру, это актуально для домов серии И209А, II-18;
• любой организацией, которая занимается проектированием, если при перепланировке вентсистемы не будут затронуты несущие элементы конструкции здания.

Далее следует подать заявление на перепланировку системы вентиляции в ближайший орган жилищной инспекции.

К указанному документу необходимо приложить:

• техническое заключение;
• проект перепланировки (в 2-х экземплярах).
• технический паспорт из БТИ.

Кроме того, необходимо будет удостоверить свою личность, для чего при себе нужно иметь паспорт. А также следует подтвердить, что заявитель является собственником помещения, где планируется проведение работ.

Ответственные лица жилищной инспекции вправе принять ряд решений:

• разрешить выполнение перепланировки;
• запретить перепланировку;
• отказать в приеме заявления – так случается, если планируется производить явно запрещенные работы или неправильно оформлены документы.

В случае отказа представители жилинспекции обязаны указать причину, а также способы устранения недостатков (если это возможно).

Этап #2 — получение разрешения у соседей

Любая вентиляционная система является общедомовым имуществом. То есть, она не принадлежит собственнику какой-то квартиры в доме. Об этом сказано в ст. 36 Жилищного кодекса.

В результате, даже когда разрешение на перепланировку будет получено, все равно понадобится обратиться к каждому соседу и получить его согласие или несогласие на проведение работ. Всего же инициативу должны одобрить не менее 73% жильцов.

Причем переносить вентиляционную решетку на кухне возможно только после того, как разрешения будут оформлены письменно.

Плюсы и минусы рециркуляционных приборов

Чтобы с пониманием выбрать вытяжку для кухни без отвода в вентиляцию, необходимо знать о достоинствах таких устройств:

• изделия монтируются во всяком удобном месте, без подключения к вентиляции;
• аппараты не нуждаются в постоянной вытяжке, это имеет значение для квартир или домов с пластиковыми дверями и окнами, герметично закрывающихся;
• приборы удобно размещаются на кухне, дополняют интерьер и в то же время не занимают лишнего места;
• вытяжки без отвода имеют понятное устройство и простой монтаж, не нуждающийся в особых знаниях и сноровке;
• изделия обладают легким обслуживанием – при замене активированного угольного фильтра в вытяжке не нужно привлекать специалистов.

В то же время такие вытяжки без воздуховода обладают и минусами при своей эксплуатации:

1. Требуется замена фильтрующих элементов через 3-6 месяцев, в зависимости от нагрузки. А также нужно регулярно делать промывку жиро приемника. Все это требует определенных расходов.
2. В основном, эффективность у рециркуляционной установки для уничтожения запахов немного ниже в сравнении с тем, как действует циркуляционная система на кухне.
3. Сравнительно высокий уровень шума.

Таким образом, выбирая вид вытяжки, нужно взвесить все за и против и только потом принимать для себя решение.

Инструменты и материалы для монтажа вытяжки

Монтаж вытяжки, как и многие домашние работы, потребует использования определенного набора инструментов. Лучше их приготовить заблаговременно, чтобы в последствие не тратить время на поиск. Вам будут нужны:

• Дрель или перфоратор. Многое будет зависеть от того, где именно нужно будет сверлить стену: если в межкомнатной перегородке — то подойдет и дрель, если же в бетонном перекрытии — то без перфоратора не обойтись;
• Шуруповерт;
• Рулетка и строительный уровень;
• Молоток.

Замена мембраны в колонке марки «Нева»

Для замены мембраны в газовой колонке «Нева» оборудование отключают, как и подачу холодной воды, а также газа. Один из кранов воды необходимо открыть, чтобы сбросить давление в трубах. На следующем этапе снимается кожух. Точки его крепления найти довольно легко. Крепежные винты располагаются под накладками.

Замена мембраны в газовой колонке начинается после снятия кожуха, который открывает доступ к внутреннему устройству прибора. Элемент располагается в водяном регуляторе в виде отдельной детали. Найти его просто. В него будет входить труба холодной воды. Для снятия регулятора необходимо открутить накидные гайки, крепящие трубы. После этого водяной регулятор вынимается. Его необходимо разобрать, чтобы заменить мембрану. Важно обратить внимание на правильную сборку. Элемент не должен быть установлен вверх ногами, тогда вы перекроете перепускной канал, соединяющий половинки водяного узла.

Перенос сантехники и коммуникаций

Перенос сантехники и коммуникаций кухни, как правило, является самым затяжным и сложным процессом

Перенос кухни в другое помещение не будет иметь смысла без перемещения мойки, что влечет за собой изменение систем водопровода и канализации:

• До проведения перепланировки нужно утвердить новый план водопровода и канализации.
• Новую разводку водопроводной и канализационной системы следует осуществлять с наиболее близстоящей точки, которая находится на кухне или в санузле.
• Перегораживающие дверные проемы трубы водопровода и канализации можно уложить под стяжку пола. В таком случае канализационные трубы прокладываются без уклона с использованием канализационного насоса, который монтируется под раковиной.
• Систему водопровода следует планировать с учетом количества всех точек подачи горячей и холодной воды (мойка, стиральная или моечная машина).
• Для проведения водопроводной системы можно использовать трубы из металлопласта, стали, латуни или меди.
• В устройстве системы канализации применяются трубы с диаметром не менее 50 мм.

Можно или нельзя: примеров самых распространенных видов перепланировки

Нарушать прочность и устойчивость несущих стен

Тщательно сверяйте с планом вашей квартиры или дома все планы перепланировки, чтобы не затронуть несущие стены

Тщательно сверяйте с планом вашей квартиры или дома все планы перепланировки, чтобы не затронуть несущие стены. Риск нарушить такие конструкции возникает не только при сносе или повреждении несущей конструкции, но и при увеличении на нее нагрузки сверх допустимой (такая ситуация может возникнуть при замене легких перегородок на более тяжелые, размещении дополнительного оборудования в доме и т.д.). Это делать ни в коем случае нельзя, иначе вы рискуете подвергнуть себя или других жильцов большой опасности.

Есть несколько критериев определения несущей стены: наружная стена; стена, отделяющая соседние квартиры друг от друга; стена, граничащая с лестничной клеткой. Кроме того, несущие стены от обычных отличаются толщиной. Всегда сверяйтесь с техническим паспортом квартиры или дома. На планах несущие стены обозначаются, как правило, более толстыми линиями либо специально отмечены штриховой линией, как на картинке.

Задействовать общедомовые коммуникации

Ни в коем случае нельзя затрагивать общедомовые коммуникации. К примеру, вы хотите сделать в квартире теплые полы. В таком случае не разрешается устраивать теплые полы с подогревом от общедомовых систем водоснабжения и отопления, а также переносить радиаторы в застекленные лоджии и балконы.

Такой запрет связан с тем, что горячая вода в системе водоснабжения дома используется всем домом, и если вы увеличите нагрузку на сеть за счет своего теплого пола, это может привести к понижению температуры воды в трубах и дом будет прогреваться меньше.

Демонтировать или нарушать вентиляцию, переносить газовые трубы и водяные стояки.

Помимо того что все работы с вентиляцией, газовыми трубами и водяными стояками необходимо обязательно согласовывать, нельзя также перекрывать доступ к инженерному оборудованию (кранам, вентилям и др.).

Любые виды работ, влекущие за собой нарушение режима работы систем вентиляции, дымо- и газовывода, а также какое-либо нарушение и ухудшение параметров работы инженерно-технического оборудования дома или отдельных его помещений категорически запрещено.

В случае, если вы хотите объединить кухню с гостиной, но в кухне при этом проведен газ, то это можно сделать только с помощью дверного или оконного проема, но ни в коем случае нельзя объединять такие помещения открытой аркой и прочими подобными конструкциями. В этом случае разрешается только объединение жилой комнаты с кухней, оборудованной электроплитой, как показано на фотографии.

Объединять жилые и нежилые помещения, устраивать комнаты без освещения или меньше 8 метров

Перепланировка, результатом которой станет создание жилого помещения площадью меньше 8 квадратных метров, запрещена

Перепланировка, результатом которой станет создание жилого помещения площадью меньше 8 квадратных метров, запрещена. Кроме того, нельзя делать жилые комнаты или кухню без доступа естественного освещения и без приборов отопления.

Увеличение нежилой площади за счет жилой также запрещено. Так, например, нельзя увеличивать коридор за счет комнаты.

Переносить санузел

Нельзя размещать туалет, ванную комнату или душевую кабину непосредственно над жилыми комнатами и кухнями. Допускается расширение и перенос санузлов только в пределах прилегающих дополнительных помещений, а именно – прихожих, коридоров, кладовых и т.п.