Банный бизнес: что нужно для организации бани, сауны с нуля?

Перегородки

Баня любого типа должна иметь хотя бы два помещения. Для этого требуется возведение сруба-пятистенка. В некоторых случаях банные строения имеют гораздо больше комнат, представляя собой более крупные и солидные постройки или даже банные комплексы.

Как бы там ни было, возведенные перегородки должны полностью соответствовать общему дизайну строения, а также климатическим показателям. Существует несколько вариантов перегородок:

1. Каркасные перегородки. Данный тип перегородок наиболее прост в монтаже, а сам материал конструкции экологически чист. Подобные перегородки отличаются своим небольшим весом и хорошей шумоизоляцией. Но стоит отметить гигроскопичность дерева, из-за чего каркасные перегородки требуют повышенного внимания к обустройству гидроизоляции. Также материал нуждается в дополнительной обработке антисептиками и антипиренами, дабы избежать возгорания и визита грызунов;
2. Кирпичные перегородки. Наиболее прочный и стойкий вариант, поскольку кирпич обладает прекрасными звукоизоляционными и влагоотталкивающими свойствами. Помимо этого перегородки из кирпича не горючи и совершенно непривлекательны для вредителей. Но вместе со всем этим, кирпичная перегородка имеет довольно большой вес, а непосредственно возведение конструкции из штучного материала займет много времени. Стоит помнить, что перед отделкой перегородки из кирпича ее необходимо тщательно оштукатурить;
3. Стеклянные перегородки. Довольно модный и относительно новый вариант оформления перегородок. Обустраиваются они из своеобразных стеклянных кирпичей, обладающих повышенной прочностью, износо- и огнестойкостью, а также хорошими звукоизоляционными свойствами. Стоит отметить и термостойкость стеклянных перегородок, ведь они способны выдерживать температурные перепады от -35 до +50 градусов. Данный тип перегородок очень просто очищать, и они совершенно непривлекательны для вредителей. Основным недостатком подобных конструкций является отсутствие возможности прокладки каких-либо коммуникаций через них.

Особенности использования саун и бань в квартире

Квартирные сауны и бани делаются разного размера, но перед началом обустройства придется создать проект и согласовать его с несколькими инстанциями. Следующим шагом станет выбор отделочных материалов, способа обогрева. Самое главное – обеспечить достаточную, но не чрезмерную вентиляцию, гидроизоляцию и грамотную подачу воды, если конструкцией это предусмотрено.

Решившись на обустройство сауны в квартире, запаситесь терпением – на согласование проекта и получения разрешения уйдет немало времени

Лицам, имеющим онкологические, серьезные сердечно-сосудистые, кожные заболевания, посещать сауну не рекомендуется. То же самое касается маленьких детей, пожилых людей.

Посещение домашней сауны позволяет быстро снять стресс и физическое напряжение, а также улучшить общее самочувствие

Почему возникают проблемы

Прежде всего нужно решить вопрос о том, нужен ли санузел в бане. Может проще сбегать при необходимости в уже существующий туалет? Этот вопрос надо решать с учетом всех особенностей самой бани и её комфортабельности.

Совет! Если стационарный туалет находится очень близко от бани или используется она достаточно редко, то размещать санузел внутри нецелесообразно. То же самое можно сказать при наличии очень маленькой баньки, в которой нет комнаты отдыха.

В большинстве случаев потребность в туалете внутри бани достаточно острая. Как правило, собственные участки огораживаются ажурным или сетчатым забором, что не позволяет бегать до туалета раздетым, а одеваться-раздеваться — это портить всю банную процедуру. Если баня используется в холодное время года, то без теплого внутреннего туалета вообще обойтись трудно, особенно при неторопливом процессе с расслаблением в комнате отдыха. Актуальность такого заведения диктует и наличие детей. Их точно нельзя выпускать разгоряченных на улицу. Наконец, проект бани с санузлом — это обеспечение комфорта и повышение престижа, когда не стыдно пригласить и друзей попариться в баньке.

Сан узел больше подходит для большой бани или сауны с комнатой отдыха

В чем проблема размещения туалета в бане? Можно выделить следующие обстоятельства:

1. Необходимость абсолютно изолированной площади. Даже с учетом небольших габаритов санузла в маленькой бане найти дополнительную площадь достаточно сложно.
2. Повышенные требования к канализационному сбросу. Если сточную воду с бани можно сбрасывать в почву через дренажные колодцы, то с туалетными нечистотами так поступать нельзя. Фекалии нельзя собирать в приямках и транспортировать по желобам. Они должны сразу собираться в накопительные емкости или выводиться наружу по трубам. При этом обязательны гидравлические запоры, способные устранять запах.
3. Вентиляция. Повышается роль вентиляции, причем в санузле она должна иметь принудительный вытяжной характер.
4. Изолирование. В туалет не должен проникать водяной пар, который будет конденсироваться на элементах конструкции. Кроме того, повышенная температура воздуха также нежелательна, т.к. это все стимулирует распространение запахов.

Необходимо грамотно продумать систему канализации и слива в вбане

Совмещать парилку с моечной или нет?

Чаще всего вопрос «совмещать парилку с моечной или нет», возникает при недостатке места под строительство, ограниченном бюджете или при отсутствии материалов. В противном случае объединять помещения, абсолютно различные по функциональности и назначению, не рекомендуется. Совмещенный проект категорически не подходит для бань с металлическими печками. Ведь подобрать оптимальный температурный режим, чтобы было комфортно париться и мыться одновременно, невозможно.

Моечная с парилкой — 2 в 1

Когда строится малогабаритная баня (менее 16 м 2 ), совмещение моечной с парилкой вполне оправдано. В этом случае устраивают два раздельных пространства:

• предбанник — он же раздевалка, комната отдыха, помещение для топки и хранения небольшого количества дров;
• парная 2 в 1 — парилка с каменкой и лежаком в сочетании с моечной, где расположена скамейка для тазиков и других принадлежностей, а также резервуар с холодной водой. Дополнительный бак для подготовки горячей воды монтируют на печке.

При вынужденном совмещении банных комнат рекомендуется обустраивать парную с лежаком ближе к потолку, где более высокая температура. Скамейки для помывки ставят на нижнем уровне у основания, там воздух прохладнее.

Чтобы было комфортно париться и мыться, «камни» делают закрывающимися. Сначала их открывают, чтобы создать хороший пар, а перед проветриванием и мойкой — закрывают, чтобы максимально снизить жар.

За и против

Зимой компактная баня 2 в 1 (парилка с мойкой) для приема оздоровительных процедур удобна и экономна. По сравнению с большими раздельными помещениями, она быстро нагревается, а для проветривания перед помывкой требуется мало времени. Однако в летнюю пору из-за невозможности оперативно охладить моечную, достоинства «объединенного» решения сводятся к минимуму.

Преимущества

• простота компоновки при низких затратах на постройку;

• экономия полезного пространства;
• минимальный расход ресурсов для прогрева помещений и подготовки пара.

Недостатков, как у другого универсального решения больше

• стесненные условия не доставляют особой радости, да и пар совсем не тот;
• чрезмерное увлажнение стен и пола парной;
• одновременное принятие оздоровительных процедур только для 2–4 человек;
• все посетители или парятся либо моются;
• необходимость проветривания перед помывкой, так как сразу после принятия пара мыться при большом жаре невозможно;
• в процессе мойки при высокой температуре бывает дискомфорт из-за перегрева организма.

Мыться или париться?

Основной аргумент в пользу раздельного решения — большая разница уровней влажности и температур, которая превышает 40 и более градусов. Каждое из этих помещений используется для решения различных задач, совместить которые проблематично:

• Парилка — специальная комната небольших габаритов, оснащенная устройством для подготовки пара (камни) и оборудованием для удобного принятия парных процедур (полки, лежаки). Рабочая температура +100 +20 0 С при влажности 20 +10 %, (сауна) или +40 +20 0 С при влажности от 60 +20 % (мокрая парная).
• Моечная — просторная комната с принадлежностями и оборудованием для помывки: скамейки с тазиками, душевая, емкости для холодной и горячей воды и пр. Средняя температура +25 +5 0 С при влажности от 70%.

Учитывая различную функциональность, совмещение парилки и моечной приведет к снижению эффективности обеих процедур. Нельзя насладиться сухим паром при избытке влаги, как и помыться при сильном жаре. Особенно это важно для истинных ценителей парной, для которых баня своеобразный ритуал с определенными аксессуарами при строгом соблюдении температуры и уровня влажности.

Материалы

Для строительства летней кухни с наличием бани, можно использовать всевозможные материалы, которые представлены в ассортименте строительных магазинов и рынков. Летний вариант настолько неприхотлив, что позволяет сделать это помещение как роскошным, так и достаточно скромным.

• Камень. Самым популярным материалом для данного строительства является кирпич. Этот надежное доступное по цене сырье сохраняет тепло в прохладную погоду и защищает от жары в летний зной. Является прочной основой и прекрасной отделкой. Также в строительстве используют ракушечник, бетон, мрамор и гранит. Наряду с натуральными камнями, которые стоят дорого, для постройки кухни можно воспользоваться искусственными камнями, которые отлично зарекомендовали себя в эксплуатации, но гораздо дешевле по стоимости. Данные материалы великолепно смотрятся в качестве отделки стен, печки, пола, камина и т.д.
• Дерево. Прекрасный, натуральный, доступный по цене материал пользуется огромным спросом среди строителей дачных домиков. Это и дорогостоящий брус, более доступные по цене пиломатериалы по типу вагонки, фанеры других видов. Такие летние кухни имеют отличный вид, прекрасно пахнут свежим деревом, особенно после дождя. Применяются такие материалы, как для основного каркаса, так и для отделочных работ по оформлению пола, стен, потолков и т.д.
• Современные материалы. Здесь используются все материалы, которые применяются для ремонта городской квартиры. Это ламинат и линолеум, МДФ, ДВП, ДСП, всевозможные виды облицовочной плитки, разнообразные стекла и пленки.

Баня с кухней в современном стиле Баня с кухней и с зоной барбекю под навесом Срубовая баня с открытой террасой

Загородный домик, в котором есть летняя кухня с гаражом, баней, печкой и мангалом заменит его обитателям отдых в экзотических странах. Какой резон ехать за тридевять земель, если есть родное уютное местечко для отдыха с родными и близкими людьми в прекрасной атмосфере любви и дружбы.

Видео: проект гостевого дома с баней, кухней и гаражом под одной крышей.

Оформление предбанника и душевых

В предбаннике воздух не нагревается так сильно, как в парной. В дизайн-проекте интерьера можно отдать предпочтение древесине хвойных пород. Излучаемые ей фитонциды благотворно влияют на органы дыхания, способствуют укреплению иммунитета.

Чаще всего для отделки предбанника используют:

• сосну. Древесина выдерживает долгие годы эксплуатации даже в неблагоприятных условиях. Со временем бревна приобретают красный оттенок;
• ель. Она отличается более равномерной структурой, устойчивостью к появлению трещин;
• пихту. По эксплуатационным качествам похожа на ель, но практически не выделяет смолу.

При оформлении предбанника важно учитывать его функциональное назначение. Здесь раздеваются, отдыхают между заходами в парилку. Помещение должно быть довольно просторным, чтобы вместить все необходимое.

Помимо шкафов для одежды в предбаннике устанавливают стол, кресла или лавки. Качественным украшением станут настоящий русский самовар и небольшой бар с прохладительными напитками. Если позволяет площадь и конфигурация предбанника, можно разместить раскладной диван для отдыха.

Мойка предшествует парной. И это единственное помещение, в котором и пол, и стены полностью отделывают кафелем. Если очень хочется сохранить общий стиль в интерьере, можно выбрать покрытие с имитацией древесной структуры.

Для пола плитку выбирают с шероховатой поверхностью, для стен — идеально гладкую. Ценители традиций могут установить в душевой кадку с холодной водой. Дополнительно потребуются полки для купальных принадлежностей.

Требования к помещению и обустройству сауны

Баня и сауна – это заведения потенциально пожароопасные. И поэтому к ним выдвигаются четкие и жесткие требования, которые обязательно нужно соблюдать при организации бизнеса. Нужно это не только для того, чтобы получить разрешения от государственных служб, но и для того, чтобы в вашей бане не происходили несчастные случаи с клиентами, что очень важно. Основные правила организации помещения для бани заключаются в следующем:

• Помещение для сауны должно быть неподвального типа и иметь отдельный вход. Окна должны иметь верхние горизонтальные створки.
• Обязательно должна присутствовать противодымная защита (оповещатели).
• Размер парилки должен быть не меньше восьми и не больше двадцати четырех кубических метров. Высота потолка – не меньше, чем 1,9 метра.
• Электрическая печь устанавливается не ближе, чем на двадцать сантиметров к стене. Печь-каменка должна автоматически прекращать свою работу после каждых восьми часов эксплуатации.
• Парная комната должна иметь вентиляцию, а дверь не должна полностью прилегать к полу. Расстояние от двери до пола должно быть не меньше, чем три сантиметра (это нужно для дополнительного циркулирования воздуха).
• В парной комнате должно закрепляться оросительное устройство для тушения пожара, синхронизированное с водопроводом.
• Мебель, содержащая легковоспламеняющиеся материалы и мягкая мебель к установке в сауне запрещена.
• В парилке должен находится термометр, и температура воздуха не должна превышать 110 градусов.
• Для обшивки стен стоит выбирать древесину твердых пород. Запрещается любая обработка стен горючими веществами и средствами, которые могут выделять токсические вещества при определенной температуре.

Оборудование для сауны

Внутри сауны необходимо оборудовать такие комнаты: парная, раздевалка, комната отдыха, душевая, подсобка. Бассейн по желанию, но всё же желательно. Парную комнату нужно оборудовать дровяной, газовой или электрической печью-каменкой. Дровяные печи больше всего ценятся настоящими почитателями бани и банной культуры. Если вы выбрали дровяную печь, обязательно заявляйте об этой в своей рекламной кампании.

Установка газовых печей – это самый дешевый вариант, но и самый пожароопасный. Электрические печи наиболее оптимальны и в плане эксплуатации, и в плане безопасности. Также можно приобрести инфракрасную печь для сауны, но стоить это вам будет несколько дороже. Если располагаете достаточными средствами, отдавайте предпочтение последнему варианту – это сейчас модно. Указав в рекламе, что в вашей сауне используются инфракрасные печи, вы также можете привлечь больше клиентов.

Комната отдыха и раздевалка оборудуются мебелью – столами, стульями или скамейками. В комнате отдыха нужно разместить и развлекательную технику – музыкальный центр, плазменный телевизор. Чайники, кофеварки и мелкая посуда тоже не помешают. Душевых комнат должно быть две – мужская и женская. В каждой желательно по несколько душевых кабин, скамейки и вешалки для вещей.

Не забудьте также и о расходных материалах. К ним относятся веники, полотенца, банные халаты, тапки и шапочки. В саунах средней и высокой ценовых категорий это всё обычно уже входит в стоимость услуг отдыха. Если сауна низкой категории, то вы можете брать за пользование этими вещами отдельную плату.

Работники

Обязательный персонал для сауны – это администратор, банщики, уборщицы, охранник. Профессиональных банщиков сейчас мало где встретишь. В большинстве саун банщиками работают люди разных профессий из сферы обслуживания. Если в сауне есть массажный или косметологический кабинеты, то потребуются и специалисты для предоставления этих услуг. В начале деятельности можно не брать в постоянный штат массажиста и косметолога, а вызывать их только в определенные дни. Возможно, эти услуги не будут пользоваться спросом у ваших клиентов, а заработную плату сотрудникам платить всё равно придется, и вы останетесь в убытках.

Рекламная кампания

Люди, любящие баню и сауну, чаще всего выбирают себе заведение по душе и ходят только туда. Поэтому, если в вашем городе уже есть много успешных саун, то вам придется постараться, чтобы переманить оттуда клиентов. Сделайте так, чтобы о новой открывшейся сауне узнало как можно больше людей. В этом поможет реклама в метро, раздача листовок на улице, теле- и радиореклама, объявления в печатных изданиях, на веб-сайтах и форумах.

Сделайте свой собственный сайт, где укажите все преимущества вашей сауны по сравнению с другими в вашем городе, предоставьте возможность забронировать дату и время посещения онлайн.

Однако, как говорят сами владельцы бань и саун, самая эффективная реклама – это известное всем «сарафанное радио». Если ваши первые посетители останутся в восторге от вашего заведения, будьте уверены, что постоянный поток клиентов вам обеспечен.

Финские дома с сауной

Если у вас нет возможности строить отдельно дом и сауну, то отличным выходом из этой ситуации являются проекты финских домов с сауной. Как правило, строение представляет собой одно- или двухэтажное здание, которое имеет собственный стиль и неповторимый дизайн.

Надо сказать, что финские архитекторы уделяют много времени расположению комнат, поэтому они продуманы до мелочей. Кроме того, планировка финских домов с сауной отличается просторностью помещений. Практически в каждом доме кухня совмещена с гостиной, а на втором этаже расположено большое помещение для встреч или отдыха.

Ещё одной особенностью деревянных финских домов является проектирование террас, которые имеются практически в каждом доме. В домах со вторым этажом или мансардой обязательно присутствует балкон.

Совет! Финские дома следует собирать из отборной древесины, которой уже более 100 лет. Связано это с тем, что более молодые деревья имеют тонкий ствол.

Однако, главной отличительной особенностью такого дома, конечно же, является наличие финской бани. Без этого просто немыслима жизнь настоящего финна.

Сауна располагается в отдельном, небольшом помещении. Это связано с тем, что среди финнов принято посещать баню в одиночку.

Современная баня – кондиционный тип парилки

Существовал и существует по сей день (львиная доля всех коммерческих «русских бань на дровах» и частных банек) как более дешёвая и простая в исполнении альтернатива пироговой бане. Сегодня эта альтернатива часто воспринимается как единственно возможная «русская баня», но теперь мы знаем, что это не так.

Кондиционная баня – она же «паровоздушная» – практически, та же сауна, только с паром и веником. То есть, это промежуточный тип баньки. Примерно, так:

• низкие потолки 2,1-2,2м;
• конвекция не имеет значения;
• температура 60-80°C, влажность по вкусу;
• веник актуален;
• можно догнать до кондиции суховоздушной сауны.

Вентиляция в кондиционной парилке во время парения перекрывается в кондициях, которые ближе к русской бане, поскольку иначе воздух будет сильно сохнуть. Но в случае, если есть желание сделать посуше и погорячее, как в сауне, то вентиляция должна быть открыта.

Подбор персонала и реклама услуг

Открыть банный бизнес дело нехитрое, а вот сделать его успешнм намного сложнее. Многое зависит от персонала. Штат может включать от 3 человек до нескольких десятков квалифицированных специалистов: администратор, бухгалтер, мойщик, парильщик, технический персонал.

Учтите, что баня, возможно, будет работать в две смены. Бухгалтер и технический персонал работают на полставки.

Работа парильщика стоит для клиента 300-700 руб, бане отчисляется 10%. Процент прибыль от работы масажиста можно увеличить.

Во многом привлекательность заведения зависит от администратора. Для комплекса бань достаточно трех администраторов с окладом 15000 р. в месяц. Зарплата уборщиц – 6000 р.

Не обойтись без разнорабочих для колки дров и т.п. Они получают 8000 р. в месяц.

Реклама

По расчетам, частная баня окупается в течение двух-трех лет.

Как раскрутить баню, сауну с нуля: маркетинг и реклама бизнеса

Рекламу бани, сауны можно начинать за 1-2 недели до открытия.

Стандартными методами раскрутки подобных заведений являются:

• Раздача флаеров.
• Расклейка объявлений.
• Реклама в СМИ и транспорте.
• Подача объявлений на местных онлайн-форумах (в интернете).

Никто не отменял и «сарафанное радио». Как показывает практика, оно неплохо работает в целях привлечения клиентов.

Справка:  Актуальным для любого бизнеса будет разработка рекламных акций, к примеру, «два часа по цене одного», система скидок для лояльных клиентов, различные бонусы.

Если создать для посетителей комфортные условия, то конкуренты их вряд ли переманят.

Как создать стильный интерьер бани

Если у вас появилось желание построить баню, то нужно тщательно продумать каждый шаг. При наличии свободного времени можно заняться возведением объекта самостоятельно. Однако, имеет смысл обратиться к специалистам.

Профессиональные дизайнеры помогут составить проект, который учитывает все тонкости внешнего и внутреннего оформления бани. Рабочие уделят особое внимание выбору материалов, а также применят правильную технологию отделки помещений.

Дизайн-проект интерьера предбанника

Если вы обратитесь к специалистам, то отделка бани внутри будет выполнена профессионально:

будет оформлен в стиле, соответствующем деревенскому быту.

, предназначенное для мытья, будет оборудовано безопасно.

3.В парилке будет царить приятная атмосфера, позволяющая отдохнуть и расслабиться.

материалы будут удачно сочетаться друг с другом.

Вариант проекта бани

Вы получите качественное решение, предназначенное для длительного применения. При подготовке проекта имеет смысл обратиться к дизайнеру, который поможет воплотить в жизнь самые смелые решения.

к оглавлению ↑